즐거운 주말 아이들 과 캠핑 장 여행을 떠나게 되었다.
여행에 앞서 여행지 추천을 받아 어디로 갈지 결정하게 되었다.
여행은 강화도 여행, 거제도 여행, 울릉도 여행 등 여러 여행지를 물색하다 부산 대구 근교 캠핑 장 예약을 하고캠핑을 가게 되었다. 캠핑 텐트도 치고 불멍도 하며 음식도 먹고 즐거운 여행을 해보도록 하자.
목차
#캠핑장 소개
경남 청도 운문산 계곡에 위치한 자연 속 캠핑장이라는 곳인데 시설이 전체적으로 깨끗해서 이용하기가 좋다.
펜션과 오토캠핑장, 방갈로, 평상을 대여하여 사용할 수 있으며 대형 나무들이 바로 옆에 있어 해먹을 치기에도 좋다.
대형 나무들에는 과일나무가 즐비해 있는데 몇 개 정도 따는 것은 괜찮다고 하니 한두 개 정도 따는 체험을 할 수도 있다.
그리고 여름에는 나무들이 많아 그늘막이 따로 필요 없을 정도이며 계곡이 있어 항상 물놀이를 할 수 있는데
6월부터 9월까지 에는 대형 수영장을 이용할 수 있는데 물높이도 높지 않아 아이들과 함께 놀기에는 정말 좋다.
#여행 음식 종류
챙겨 갈 음식 재료는 항상 고민이다.
어떤 것을 가지고 가야 재미있게 먹을 수 있는지 생각하게 된다.
1. 고기는 필수
삼겹살, 목살, 소고기 어느 것을 들고 가든 그것이 정답이다.
캠핑 초보자의 경우 숯불에 삼겹살을 구워 먹다 태워 먹는 경우가 많은데
삼겹살 기름이 흘러내려 숯에 불이 붙게 되어 고기가 타게 되는데 그름이 숯으로 안 떨어지도록 굽는 것이 키 포인트다.
2. 두번째 어묵(오뎅탕)
겨울이나 쌀쌀한 저녁이 되면 뜨끈한 국물이 생각이 날 것이다.
이때 화롯불에 불멍을 하다 오뎅 국물을 먹는다면 온몸을 따뜻하게 감싸 줄 것이다.
3. 세번째 등갈비
등갈비는 고기의 겉은 잘 익지만 안까지 속을 익히기 위해서는
삶아서 화로에 굽는 방법이 있고, 화로의 뚜껑이 있는 거라면 등갈비를 제대로 구울 수 있다.
이때 소금을 살짝 쳐서 짭짜름하게 먹으면 정말 담백하고 갈빗대를 뜯어먹는 재미가 있다.
4. 네번째 순대 떡볶이
흔한 떡볶이 보다 그 안에 순대를 넣고 만들어 보자.
떡볶이는 즉석 떡볶이에 순대를 슥슥 썰어 넣어 보자.
맛있는 순대안의 잡채가 뜨끈한 떡국 국물에 베여서 얼마나 맛있을지 아이들도 정말 좋아할 것이다.
5. 다섯번째 돼지껍떼기
돼지 껍떼기는 예전에는 식육점에 가면 서비스로 주던 음식이지만 요즘엔 조금은 가격은 주어야만 살수있다.
껍데기를 살짝 양념에 재워두고 캠핑장에 가져 가보자.
솥에다가 기름을 살짝 두르고 껍떼기를 구워 보자
이때 껍데기가 타지 않도록 중불에 구워 주는 게 좋으며 칼국수처럼 얇게 구워주면 노릇노릇하게 잘 구워질 수 있다.
껍데기는 아이들 성향에 따라 틀리지만 먹다 보면 너무 맛있으니 술안주로도 좋다.
6. 마쉬멜로
마시멜로는 아이들이 가장 좋아하는 캠핑 간식 중에 하나이다
불멍을 하기 위해 만들어놓은 화로에 마시멜로를 구워 먹어보자
살살 녹는 마시멜로는 아이들 간식으로 너무 좋아한다.
다만 너무 많이 구우면 타기 때문에 불에 오래 넣지 말자 살짝만 넣고 빼면서 살살 익혀야 한다.
그을음이 생기면 그건 실패... 타지 않게 구워 보자
#불멍 나무에 불 붙이기
나무에 불 붙이는 방법을 간단히 소개한다.
1. 불은 아래에서부터 위쪽으로 올라간다. 당연히 토치를 이용하여 불을 붙인다면 아래쪽을 공략하라.
아래쪽에 불이 붙는다면 위쪽으로 자연히 불이 옮겨 붙을 것이다.
2. 두번째 종이컵에 휴지를 채워 넣은 뒤 식용유를 살짝 부어주자 그리고 마찬가지로 나무의 아래쪽에 위치하고 토치로 불을 붙여주면 토치로 불을 붙이는 것도 배정도의 속도로 불이 붙을 것이다.
3. 세번째 숯을 이용하여 불을 붙이자. 착화탄을 이용하면 불을 쉽게 붙일 수 있다. 다만 이는 탄의 종류에 따라 음식을 굽지 못하는 경우가 있으니 성분에 주의하여야 한다. 음식을 구워 먹을 경우 검탄 백탄으로 하는 것이 좋다.
아이들 간식
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